Sfinci di San Giuseppe … per i nostri primi 200.000 accessi !

Ingredienti350 g. di ricotta di pecora130 g. di zucchero125 g. di farina100 g. di burro4 uova fresche1 pizzico di saleolio per friggere q.b.frutta candita e gocce di cioccolato per guarnire secondo gusti personali PreparazionePer prima cosa prepara la crema di ricotta. Versa quindi la ricotta in una ciotola, mescolala con 100 g. di zucchero, e poi passala al setaccio per … Continua a leggere