Tutti Frutti !!!

Moglie e marito hanno comprato un pacchetto di preservativi con diversi sapori … – Cara, spegniamo la luce, io metto uno dei preservativi e tu devi indovinare il sapore … Appena lui spegne la luce, lei lo prende in bocca e dice: – Gorgonzola ! – Aspetta un attimo … non l’ho ancora messo …

Pizza: Lo Sfincione Siciliano

Ingredienti: Per l’impasto: quelli classici della pizza Per il condimento: 300 g di polpa di pomodoro150 g di provolone o caciocavallo 1 cipolla 4 filetti di acciuga pangrattato pecorino grattugiato prezzemolo olio d’oliva Preparazione: Fai appassire la cipolla in casseruola con 3-4 cucchiai d’olio. Unisci pomodoro, sale, pepe e un ciuffo di prezzemolo tritato e fai cuocere per 20 minuti … Continua a leggere

Sandwich (o cotolette) di melanzane

INGREDIENTI:una melanzana 100 g. di pangrattato100 g. di provolone una cipolla bianca250 ml di brodo vegetale farinaun uovo un cucchiaio di lattesale grossosale finopepeaceto un cucchiaio d’olio extravergine di olivaolio per frittura PREPARAZIONE:Lavate la melanzana, togliete il picciolo e pelatela a striscioline parzialmente nel senso della lunghezza in modo che non si arriccino in cottura. Create delle fette dello spessore di circa … Continua a leggere