Trasferimento a Milano

  Un prete siciliano viene trasferito a Milano.La prima domenica in cui celebra una messa dice:– Allora fratelli, oggi vi parlerò di Adamo ed Eva … Adamo, bravo picciotto, lavuraturi, servu di Dio, SICILIANU iera. Eva, bottana, tentatrice, MILANESE iera !Al che tutti si lamentano, per cui il Vescovo chiama il prete e gli raccomanda vivamente di non dare mai … Continua a leggere

Santa Lucia, le arancine e la cuccìa nella tradizione siciliana

Santa Lucia nacque a Siracusa, intorno al 283, il suo feroce martirio avvenne sotto Diocleziano. Lucia, di famiglia aristocratica, subisce il martirio per ordine del governatore Pascasio. Nel luogo della sua morte, i cristiani di Siracusa “dedicarono a lei un tempio, nel quale i fedeli accorrono alle reliquie”. Il culto, dunque, comincia subito. Il 13 dicembre è la data in … Continua a leggere

Le “Sfincie” di San Giuseppe

Ingredienti per 6 persone: Farina 500 g 3 Uova 3 Tuorli Latte intero 250 ml Zucchero 250 g Vanillina 2 bustine Lievito di birra 25 g Crema di ricotta 500g Sale q.b. Olio per friggere q.b. Zucchero a velo q.b. PreparazioneSbriciola il lievito in una tazzina di latte tiepido, coprilo e lascialo riposare fino a quando spumeggia (circa 15 minuti). … Continua a leggere