Tabulè

INGREDIENTI 500 g di semola per cuscus Succo di quattro limoni 120 ml di acqua Olio extravergine d’oliva SalePeperoncino in polvere Due bustine di zafferano Mezza cipolla rossa Misto di peperone (verde, giallo e rosso) 250 g. di tonno in scatola Qualche foglia di menta Pomodorino ciliegino di Pachino A scelta anche: sottaceti, carota cruda e qualche mandorla tostata tritata … Continua a leggere