Miaoooo

Tre amici topini si ritrovano in un granaio e si mettono a parlare delle loro esperienze della giornata e certo la modestia non è il loro forte ! Il primo topino racconta con fare insolente: – Sapete quelle trappole dove ci attirano con il pezzo di formaggio ? Beh, sono riuscito a sollevare la morsa e mi sono mangiato un enorme pezzo di … Continua a leggere

Frittelle di Latte o Latte Fritto

Ingredientiun litro di latte farina 3 uova 4 tuorli d’uovo 50 grammi di burro cannella in polvere 250 g. di zuccchero 80 g. fecola di mais buccia di 1/2 limone bastoncino cannella olio d’oliva x friggere PreparazioneScaldate mezzo litro di latte con la buccia del limone e il bastoncino di cannella. A parte, in una terrina, sbattete i tuorli d’uovo con lo … Continua a leggere

Bruschette di polenta

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 250 g di polenta pronta 2 cucchiai di mais 200 g di formaggio di capra grigliata di peperone rosso, giallo e verde 1 rametto di finocchietto grani di pepe rosa pepe nero macinato PREPARAZIONE Grigliate 8 fette di polenta sulla piastra per 5 minuti. Spellate le falde dei peperoni e tagliatele a striscioline. Dividete il formaggio … Continua a leggere