In Sicilia la festa dei morti è la festa dei bambini !

  C’era una volta, e forse ne è rimasta ancora qualche traccia, la festa dei morti in Sicilia, la festa in cui i parenti defunti tornavano, durante la notte, per visitare i loro cari e lasciare dei doni per i bambini.Era un incontro di generazioni che serviva a mantenere un legame vivo ed affettuoso con chi non c’era più e … Continua a leggere

Halloween festa dell’ignoranza

In occasione della prossima festa (!!!) di Halloween, ci pare opportuno fare una profonda riflessione sulla falsità di tale ricorrenza, soprattutto per noi cristiani, che viene fatta coincidere con le nostre molto più importanti di “Tutti i Santi” e “Commemorazione dei Defunti”. Cerchiamo di imporci contro una mentalità dilagante e di avere il coraggio di lottare per i nostri valori … Continua a leggere

Per Halloween … Ravioli di Zucca

Ingredienti:6 uova1,5 kg di zucca 400 gr di farina 100 gr di burro sale e pepe q.b. noce moscata q.b.100 gr di pangrattato60 ml di besciamella1 pizzico di zafferano scorza di mezzo limone1 cucchiaio di chiodi di garofano 100 gr di parmigiano grattuggiato Preparazione: Per il Ripieno Tagliare la zucca a cubetti e lessarla per una decina di minuti. Quindi … Continua a leggere

La vera tradizione italiana dei “morti”

Queste statuette composte da un impasto zuccherino solidificato al forno e colorato a mano, il giorno dei morti si trovavano nelle case siciliane. Avevano una duplice funzione: era il pasto preparato per i defunti che venivano nelle case o uno dei tanti regali lasciati dagli stessi per i bimbi.C’era una volta la festa dei morti, in cui i cari defunti … Continua a leggere

Fantasma Formaggino

A tutti quelli che … ci sono stati… Noi che la penitenza era ‘dire fare baciare lettera testamento’. Noi che ci sentivamo ricchi se avevamo ‘Parco Della Vittoria e Viale Dei Giardini’. Noi che i pattini avevano 4 ruote e si allungavano quando il piede cresceva. Noi che chi lasciava la scia più lunga nella frenata con la bici era il … Continua a leggere