La Granita di Gelsi Neri

INGREDIENTIkg. 1 di gelsi neri1 limonegr. 200 di zucchero PROCEDIMENTOLava i gelsi con abbondante acqua e asciugali con cura con un canovaccio.Mettili nel passaverdure in modo da ottenere un succo.Spremi un grosso limone succoso e versa il succo filtrato sulla polpa di gelsi neri.In una pentola versa mezzo litro d’acqua e lo zucchero semolato. Prepara uno sciroppo facendo attenzione che … Continua a leggere

Mangia e bevi al caffè

Ingredienti:200 g di granita di caffè 2 arance non trattate 2 cucchiai di cacao amaro in polvere 30 g di zucchero di canna 400 g di gelato fiordilatte Preparazione: Lava le arance e grattugia la scorza di un’arancia. Spremi quindi le arance, versa il succo in un pentolino e unisci lo zucchero e la scorza grattugiata. Mettilo sul fuoco, fai … Continua a leggere