La Granita di Gelsi Neri

INGREDIENTIkg. 1 di gelsi neri1 limonegr. 200 di zucchero PROCEDIMENTOLava i gelsi con abbondante acqua e asciugali con cura con un canovaccio.Mettili nel passaverdure in modo da ottenere un succo.Spremi un grosso limone succoso e versa il succo filtrato sulla polpa di gelsi neri.In una pentola versa mezzo litro d’acqua e lo zucchero semolato. Prepara uno sciroppo facendo attenzione che … Continua a leggere