Risotto alle fragole

IngredientiRiso 340g Una cipolla Brodo Vegetale q.b. Fragole 300g Spumante Dolce q.b. Panna da cucina q.b. Burro q.b.Preparazione In una casseruola soffriggi la cipolla nel burro; dopo un pò aggiungi il riso, fallo brillare ed unisci lo spumante. Quando è evaporato aggiungi poco alla volta il brodo vegetale. Continua la cottura aggiungendo il brodo; quando il risotto è quasi pronto aggiungi le … Continua a leggere

Il Prete e il Rabbino al Ristorante

Dice un prete al suo amico rabbino: – Conosco un trucco per mangiare gratis – Ottimo ! Raccontami come fai … – Vado al ristorante abbastanza tardi, chiedo l’antipasto, il primo, il secondo, il formaggio e il dolce. Alla fine mi prendo tutto il tempo per gustarmi un caffè, un cognac e un buon sigaro … e aspetto che chiudano. … Continua a leggere

E’ arrivato !!!!

Cari nipotini tutti, è con immenso (almeno per noi) piacere, che intendiamo comunicarvi che, se vorrete gradire, da giovedi 29 ottobre, avete un nuovo cuginetto !!! Ma come in che senso ??? Dopo Simona, è nato Samuele, il secondogenito degli Zii !! Ma davvero pensavate che avevamo 82 anni a testa ??? E per festeggiare, dato che saremo assenti per … Continua a leggere

Uova Golose di cioccolato

  Ingredienti per 6 persone: 3 uova medie di cioccolato 1 banana 1 kiwi 1 pera 1 mela 500 g. di latte 3 tuorli d’uovo 1 stecca di vaniglia 50 g. di amido di mais 80 g. zucchero zuccherini maraschino Preparazione: Prendi le uova di cioccolato (in periodo non pasquale si trovano quelle piccole per bimbi, ma raddoppia le porzioni) e aprile … Continua a leggere