Cestino di pane a sorpresa

Ingredienti per 4 persone: 2 peperoni rossi 2 peperoni gialli  1 cucchiaio di pecorino grattugiato 2 cucchiai tra basilico, origano e prezzemolo tritati  1 spicchio d’aglio olive nere 2 pomodori ramati  1 forma di pane d’Altamura di circa 350 g olio extravergine d’oliva sale, pepe Preparazione: Tagliate la calotta al pane, prelevate la mollica e sbriciolatela in una ciotola. Aggiungete il … Continua a leggere