Tabulè

INGREDIENTI 500 g di semola per cuscus Succo di quattro limoni 120 ml di acqua Olio extravergine d’oliva SalePeperoncino in polvere Due bustine di zafferano Mezza cipolla rossa Misto di peperone (verde, giallo e rosso) 250 g. di tonno in scatola Qualche foglia di menta Pomodorino ciliegino di Pachino A scelta anche: sottaceti, carota cruda e qualche mandorla tostata tritata … Continua a leggere

Tempo di 5 per mille sul 730. Donalo a MIA ! e non è uno scherzo ;-)

Associazione MIA Onlus (ASSOCIAZIONE ITALIANA MIASTENIA ONLUS) Gli obiettivi principali dell’Associazione MIA, che ha raccolto il testimone lasciato dall’AIM Toscana Onlus, sono: Diffondere sul territorio regionale, nazionale ed europeo la conoscenza della miastenia fra il pubblico e gli operatori sanitari. Sensibilizzare le strutture sanitarie affinché la malattia possa essere rapidamente diagnosticata, curata in maniera adeguata e tutelata con i necessari … Continua a leggere

La Granita di Gelsi Neri

INGREDIENTIkg. 1 di gelsi neri1 limonegr. 200 di zucchero PROCEDIMENTOLava i gelsi con abbondante acqua e asciugali con cura con un canovaccio.Mettili nel passaverdure in modo da ottenere un succo.Spremi un grosso limone succoso e versa il succo filtrato sulla polpa di gelsi neri.In una pentola versa mezzo litro d’acqua e lo zucchero semolato. Prepara uno sciroppo facendo attenzione che … Continua a leggere