Crepes alla Nutella

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crepes_nutella.gifIngredienti per 4 persone:
1 uovo
70 gr di farina
120 ml di latte
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di burro
zucchero a velo q.b.
1 bustina di vaniglina
1 cucchiaio di zucchero
Nutella (secondo i gusti)

Preparazione:
Frullate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
Fatelo riposare per circa 1 ora.
Sciogliete quindi del burro in una padella antiaderente e fate cuocere la pastella un paio di cucchiai alla volta, per ottenere le crepes.
Farcite le crepes ancora calde, stendendole per bene e cospargetele di nutella.
Ripiegatele su se stesse due volte in modo da ottenere la forma di un quarto di torta e copritele con lo zucchero a velo.

Crepes alla Nutellaultima modifica: 2009-11-20T11:04:00+01:00da duezii
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11 pensieri su “Crepes alla Nutella”

  3. O mio dio, da tanto chiedevo alla mia mammina la ricetta delle crepes per farmele qualche volta. Adesso non ha più la scusa che non ha la ricetta!!! Mamma mia, a leggere qua mi avete fatto venire voglia di crepes!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    buon fine settimana!!!!

  8. Va beh, lo fate apposta? Ogni volta che passo di qui mi vedo costretta a cadere in tentazione… e addio dieta…ma lo faccio per voi, provo le riicettine per darvi soddisfazione…se solo poteste fare un post dietetico, ogni tanto…buona domenica

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